ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
Colorantes en polvo comestibles Liposolubles.
- Tipo de envase: Frasquito de plástico.
- Tonalidad: Agua.
- Contenido: 10 cc. Rinde hasta 1 kg. de preparacón.
- Certificado KOSHER: No.
- Gluten Free: No.
- Vegano: No.
- Lactosa: No
¿Qué es Liposoluble? Que se disuelve en medios grasos, como el chocolate.
Ideal para: Chocolates coberturas, baños de repostería, manteca de cacao, ganaches, trufas, cremas de manteca, crema chantilly, y toda aquella preparación con alto contenido graso.
DustColor lo hace de forma pareja, uniforme y rápida una vez incorporado a la preparación.