Molde de aluminio para elaborar el clásico Pandoro de Verona
El Pandoro es en Italia lo que en España el Roscón de Reyes.
Y es que su propio nombre lo dice… Pandoro… pan de oro. Aunque el nombre y receta de Pandoro fue patentado el año 1894 por Domenico Melegatti, la receta se inspiró en un postre bastante más antiguo: el Levà de Verona. Ésta era una masa fermentada recubierta de azúcar y almendra que cocinaban las mujeres de la aldea el día de Navidad, y Domenico eliminó las almendras para que la masa pudiera crecer más y añadió los huevos y mantequilla para dar más esponjosidad y crear así la receta de Pandoro italiano que conocemos hoy en día.
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
- Material: Aluminio.
- Dimensiones aproximadas: 19,3 cm de Diámetro x 15 cm de Alto.
- Apto horno.
- Color: Plata.
- Peso: 147 g.
- Garantía: Según especificación de la marca.
